肉仔的隨性生活

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99.3.19 漁泊食堂by伶

這家店真的很小很小,座位是排一長條的,總共只有十個位置,主要商品就是魚囉!不過第一次來真有些不知道該怎麼點,菜單就是牆上這一大片的木牌子,我想是方便隨時變更菜色吧!就座後店家馬上捧上一竹籃當日新鮮的魚讓我們挑選,不過當下我們兩個還在狀況外,所以忘了拍下來。





這是我們點的開胃菜辣味小卷,相當的入味。





我們的烤魚,今天我們選的是紅筆仔,其實不太了解怎麼選,所以就由肉仔看外觀選了這尾魚。魚的烹煮方式多是用烤的,沒有其它多餘的調味,吃的就是魚最原始的風味。









店裡有兩種飯可供選擇,試過味道後我比較偏好這道魚泊拌飯,是用多種的魚肉拌著醃過的洋蔥和黃芥末,相當的清爽。





這是肉仔喜歡的鮪魚魯肉飯,用鮪魚取代豬肉調製而成的,味道較重些,不過因為是魚肉,一點都不油膩。





今天的湯品也有兩種選擇,主角都是蘿蔔湯,蘿蔔讓整碗湯的湯頭喝起來十分甘甜,搭配上豆皮包或是牛蒡天婦羅,我個人偏好牛蒡天婦羅。









蘋果南瓜,這應該算開胃菜吧!很清爽,是我看了隔壁客人點的後加點的,因為肉同學不愛南瓜所以我自己嗑完了,下面的南瓜和蘋果拌在一起,口感脆脆甜甜的,上面的大概是蔓越莓乾之類酸酸的,整體來說還滿搭的,很特別的創意料理。





龍鬚菜,纖維很細,口感很好。





總的來說,這家店吃的部分都很清爽,感覺吃了不會有太大的負擔滿健康的,餐點部分相當精緻的,如果是想吃粗飽的人可能就不太適合了。發現來店裡的都是常客,我想能吸引他們一再上門不是沒有道理的。
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